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Rindfleisch |
€ |
410 |
Noe Pak Horapa - thai. gebratenes Rindfleisch mit Basilikum, scharf |
11,50 |
411 |
Daging Bali - geschmortes Rindfleisch in Tomaten / Zitronengrassoße |
11,50 |
412 |
Rendang - Spezialität aus Sumatra |
12,50 |
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Ente |
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450 |
Bebek asam/manis - knusprige Ente mit süß/saurer Soße
u. Ananas |
12,80 |
451 |
Bebek Jeruk - Knusprige Ente m. gemischten Gemüse u. frisch/fruchtiger
Orangensoße |
12,80 |
452 |
Bebek Bawang - Knusprige Ente auf Sojakeimen mit gebr. Zwiebeln
belegt |
12,80 |
453 |
Ente á la Bali- gebrat. Ente m. Bambus u. Paprika in pikanter
Tomaten/Zitronengrassoße |
12,80 |
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Schweinefleisch |
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460 |
Babi Taojo - gebr. Schweinefleisch mit frischem Gemüse u. würziger
Bohnensoße |
11,50 |
461 |
Babi Cah Broccoli - gebr. Fleisch mit Broccoli in milder Sojasoße |
11,50 |
462 |
Babi Tamarind - gebr. Schweinefleisch m. gemischtem Gemüse
u. Tamarindensoße |
11,50 |
463 |
Babi Rujak - gebr. Fleisch in Chilli/Kokosoße u. Kurkuma |
11,50 |
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Hühnchen |
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470 |
Ayam Kari Jawa - Hähnchenfleisch m. Bambus u. Paprika in milder
Currysoße |
10,90 |
471 |
Ayam Mint - Hähnchenfleisch in exotischer Pfefferminz/Ingwersoße |
10,90 |
472 |
Ayam Kayang Kapri - gebr. Hühnchenfleisch m. Zuckerschoten
in delikater Sojasoße |
10,90 |
473 |
Ayam Pecel - kross gebr. Hähnchenfleisch auf Sojakeime m. pikanter
Erdnusssoße |
10,90 |
474 |
Sate Ayam - gegrillte, marikierte Hähnchenfleischspieße
mit cremiger Erdnusssoße |
9,90 |
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Bei allen unseren Gerichten ist die Fleischsorte
nach Wunsch austauschbar! |
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